Diese Veranstaltung liegt in der Vergangenheit.
Schokoladenstadt Dresden Süßigkeiten aus Elbflorenz
Sonderausstellung
vom 30. November 2013 bis 2. März 2014
Stadtmuseum Dresden
Weihnachten im Landhaus
Süßigkeiten haben in der Weihnachtszeit Hochkonjunktur. Bunte Teller sind ohne Stollen, Dominosteine, Marzipankugeln oder Schokoladenweihnachtsmänner nicht denkbar. Vor allem nicht in Dresden, denn die Stadt hat eine lange Tradition in der Schokoladen- und Süßigkeitenherstellung. Aufbauend auf der Raffinesse der für den sächsischen Königshof tätigen italienischen Zuckerbäcker und dem Erfindungsreichtum früher Schokoladefabrikanten entstand im 19. Jahrhundert das Süße Dresden, das im Kaiserreich eine Spitzenstellung in Deutschland erringen sollte. Die Industrie übernahm handwerkliche Fertigkeiten und regionale Traditionen, um neue Produkte wie die Milchschokolade, das Waffelgebäck, die Dominosteine oder das Russisch Brot zu schaffen. Dresden wurde zur Genuss-Hauptstadt Deutschlands. Die Ausstellung widmet sich der weitgehend unbekannten, bis in die Gegenwart hinein lebendigen Geschichte des süßen Dresden, ohne die eine Weihnachtshauptstadt Dresden nicht denkbar wäre.
Informationen zum Museum
Stadtmuseum Dresden
Wilsdruffer Straße 2
(Eingang Landhausstraße)
01067 Dresden
Internet: www.stmd.de
Am 2. Mai muss das Stadtmuseum leider geschlossen bleiben.
Di So, Feiertage: 10 18 Uhr
Fr: 10 19 Uhr
Mo: geschlossen